Volailles


Nos volailles sont élevées dans le plus grand respect du bien-être des animaux et des normes d'hygiène. Tout au long de l'année, nous vous proposons des produits de haute qualité afin de vous nourrir plus sainement et avec de meilleurs aliments dans vos assiettes.

Une grande variété de produits

Nous mettons en vente directe toutes sortes de volailles comme :

  • poulets
  • pintades
  • lapins
  • canards

Ils naissent directement sur les lieux de l'exploitation et sont mis en élevage jusqu'à maturité, entre 4 et 6 semaines. Ils sont nourris avec les céréales produits à la ferme.

   

Le travail de préparation

Au sein de notre laboratoire qui se trouve dans l'exploitation, nous mettons un point d'honneur à ne pas stresser les animaux et à ne pas les perturber dans leur environnement. Une fois qu'ils entrent dans le laboratoire, les carcasses sont stockées dans la chambre froide et sont transformées dès le lendemain pour les préparer à la vente. En fonction de vos besoins et des commandes que nous recevons, les carcasses sont découpées et conditionnées . Pour réserver un morceau en particulier ou une volaille pour les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe !

Vous pourrez voir dans le slider ci-dessous:

  • Volaille entière (poulet, canard, lapin et pintade)
  • Volaille farcie (nature, ananas, abricots, pruneaux ou châtaignes)
  • Poulet découpé mariné
  • Brochettes de canard nature ou marinées au miel
  • Brochettes de poulet marinées
  • Cuisses de canette
  • Filet de canette barbarie
  • Blanquette de volaille
  • Chipos de poulet herbes de provence ou épices basque
  • Chipos de canard nature ou au miel
  • Escalope de poulet ou pintade
  • Cuisse de poulet ou pintade

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